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LE SÉCHAGE

Après avoir été récoltées et triées à la main avec beaucoup de soin, les plantes sont déposées au "séchoir" pour une durée variable d'une plante à l'autre.  Afin d'obtenir une qualité optimale et une teneur en principes actifs maximale, elles sont séchées dans l'obscurité, aidées par un système de déshumidification et une chaleur constante entre 25 et 35°. L'espace de séchage a été conçu "sur mesure" en bois non traité.